Evento impulsiona economia e diversifica cultura gastronômica no município
Nos dias 12 e 13 de agosto, a Prefeitura de Araporã, através da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Econômico (SEAGRO), realiza a primeira edição do Encontro Gastronômico. O evento vai acontecer a partir das 19h, no Lago do Bem Viver Divino Borges e a realização tem como parceiro o SEBRAE Minas Gerais.
Trata-se de um evento que vai reunir empreendedores do setor de alimentação numa disputa que visa incentivar o desenvolvimento econômico e turístico do município. A competição é dividida em duas categorias: doce e salgado. Cada competidor deverá desenvolver um prato que será apresentado e comercializado nos dois dias do encontro. O empreendedor poderá concorrer nas duas categorias, desde que o prato esteja inscrito.
Os pratos serão avaliados pelo júri técnico indicado pelo SEBRAE. Os critérios e avaliação são: sabor, criatividade, apresentação e atendimento. O julgamento será secreto e o júri não será identificado, garantindo assim a isonomia e a credibilidade do concurso.
O Encontro Gastronômico vai distribuir premiação de R$ 3 mil para os vencedores de cada categoria (doce e salgado), seguindo para R$ 1,5 mil para os segundos colocados e R$ 750,00 para os terceiros lugares.
Os participantes-concorrentes poderão comercializar somente os pratos inscritos para a competição e bebidas. Os demais participantes poderão optar por um cardápio diversificado a ser comercializado durante os dois dias do evento.
GECOM – GERENCIAMENTO DE COMUNICAÇÃO
