A Prefeitura de Araporã através da Secretaria Municipal de Saúde realizou nesta terça-feira(25/10) o curso “Empreender com Qualidade”, ministrado pela técnica em alimentos da Superintendência Regional de Saúde, Talita Costa e Silva.
O público-alvo foram os empreendedores do município e funcionários dos estabelecimentos público e privado, que trabalham com manipulação de alimentos. Ao todo 40 pessoas participaram.
Foram 3 horas de aula onde foram abordados os cuidados higiênico-sanitários estabelecidos por lei, cuidados básicos no armazenamento das matérias primas dentre outros assuntos importantes para a rotina do empreendedor e de manipuladores de alimentos.
O curso foi gratuito e com certificado para os participantes, inclusive com a disponibilizaçãode POPs - Procedimento Operacional Padrão para os participantes colocarem em prática nos estabelecimentos.
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